蛋糕店如何吸引客源

1、对于蛋糕店来说，组织试吃活动是一种有效的营销方式。通过邀请顾客参与，不仅能够让他们品尝到蛋糕的美味，还能增强顾客的黏性。试吃活动可以定期举行，吸引更多的新顾客光临，同时也让老顾客感受到店铺的热情与关怀。亲子活动是另一个不错的选择。家长们可以带着孩子一起来到蛋糕店，参与各种有趣的游戏，赢得一些小礼品。

2、首先，可以举办抽奖活动，奖品为店内产品的免费试吃。通过蛋糕店外的海报或外出宣传，以抽奖的方式吸引顾客。中奖的顾客可以获得店内产品的免费试吃，这不仅有助于增长客源，还能让顾客对店内产品产生好感，从而增加回头客的数量。其次，推出产品的每日折扣也是一个吸引顾客的好方法。

3、装饰好店铺。一个好的蛋糕面包铺，能够给人留下一个好的印象，在装修的时候，尽量选择一些小清新的风格，而且整体色调尽量选暖色系，这样别人看到，就会觉得你的店铺很干净卫生，进来买的欲望自然就会增大。经常开展一些小活动。

4、可以在蛋糕店外张贴海报或外出宣传，以抽奖的方式拉拢顾客，以店内产品作为奖品发放给中奖顾客，既能达到增长客源的目的，也可以让客人喜爱上店内产品，增加回头客；推出产品的每日折扣。

5、找人去那个摊位买一点回来试吃，与自己的比较一下，看看是不是有需要改进的地方。价格要合理，初时，在尽可能保底的情况下，做一些调整。（同样是蛋糕，但如果没有稳定的客源，卖的贵甜点做法大全简单方便了，生意自然就会差甜点做法大全简单方便！）等情况稳定后在适当调高或低。广告很重要，要做一些措施，不能死等着顾客上门。

小甜点的做法大全简单又方便

奶香大米布丁核心做法：将冰糖加清水小火熬成糖浆，倒入剩米饭翻炒至裹匀糖浆。加入纯牛奶持续翻炒，使米粒吸收奶香，最终形成浓稠的布丁质地。冷却后口感绵密香甜，可搭配肉桂粉或香草精提升风味（参考百家号、搜狐网）。变体：椰香米布丁用椰浆替代牛奶，成品带有热带风情，成本低廉且适合夏日食用（搜狐网）。

黄油烤年糕（焦香酥脆版）材料：鸡蛋1个、糖粉30g、糯米粉100g、盐1小撮、开心果酱15g（可选）、牛奶80ml、黄油30g（融化）。做法：将鸡蛋、糖粉、糯米粉、盐和开心果酱混合，倒入牛奶搅拌成顺滑面糊。加入融化的黄油（微波炉加热20秒即可），再次搅拌均匀。

嘿，小伙伴，想要简单又方便的饭后甜点做法吗？来来来，我这就给你推荐两个超赞的选择哦！红枣打糕 材料：红枣、糯米粉、姜、红糖、蜂蜜、黄豆粉。做法：红枣切丝，跟糯米粉混在一起。榨点姜汁出来，用这姜汁把糯米粉、红枣和红糖和成一个团。然后上锅蒸个20分钟左右。

大果粒蜜桃酱食材：水蜜桃2个、桃子果肉200g、白砂糖50g、柠檬1个（取汁20ml）。做法：水蜜桃去皮切块，保留果皮备用；果肉与砂糖拌匀腌制10分钟，倒入清水100ml，加入桃子皮大火煮沸；捞出果皮，挤入柠檬汁，转小火熬至浓稠，冷却后冷藏保存。用途：可搭配吐司、酸奶或作为蛋糕夹心，酸甜开胃。

简单甜点的做法

1、以下是几种用黄油制作甜点甜点做法大全简单方便的超简单方法甜点做法大全简单方便，新手也能轻松上手甜点做法大全简单方便： 黄油烤年糕（焦香酥脆版）材料：鸡蛋1个、糖粉30g、糯米粉100g、盐1小撮、开心果酱15g（可选）、牛奶80ml、黄油30g（融化）。做法：将鸡蛋、糖粉、糯米粉、盐和开心果酱混合甜点做法大全简单方便，倒入牛奶搅拌成顺滑面糊。

2、红豆椰汁糕 材料：红豆25克、椰浆150克、鲜奶250克、玉米淀粉50克、砂糖35克。做法：红豆处理：将红豆用开水泡半个小时，然后放入锅中煮熟，煮至表皮不破的程度，捞出沥水备用。煮椰浆糊：将椰浆、鲜奶、玉米淀粉、砂糖全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停搅拌以防糊锅，煮至浓稠。

3、蜂窝糖（卡美罗）材料：白糖、水、食用小苏打。做法：将白糖和水熬煮至焦糖色，加入少量小苏打快速搅拌，混合物会膨胀成蜂窝状。冷却后可直接食用，或用于装饰蛋糕、泡在牛奶或咖啡中（如风靡外网的卡美罗拿铁）。特点：口感酥脆，甜而不腻，适合搭配饮品或作为甜点点缀。

4、以下是几种简单甜点的做法： 果冻 材料：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。 做法： 将牛奶和QQ糖放入锅中，边烧边搅拌，直到QQ糖化开。 将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室，凝固后即可食用。 冰淇淋奶酪 材料：牛奶，棉花糖一包，水果。

5、做法： 糯米粉+水+糖混合成糊，微波炉高火2分钟（中途搅拌）。 草莓裹一层红豆沙，再用糯米团包住即可。小贴士：甜度可依口味调整，替换代糖更健康。没有微波炉的甜点（如燕麦球、酸奶杯）无需工具。装饰用薄荷叶、糖粉或坚果碎提升颜值。

6、以下是两种好吃且简单的小甜点做法：抹茶蛋糕卷 材料：低筋面粉50克、抹茶粉5克、牛奶50克、蛋黄3个、蛋白3个、细砂糖50克、白醋1/4小勺、淡奶油适量。 步骤： 准备材料：将低筋面粉和抹茶粉过筛备用。 混合蛋黄和牛奶：将蛋黄和牛奶混合均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

用米饭做甜品

1、红糖紫米甜饭材料：紫米、糯米、红糖、红枣、枸杞 将紫米和糯米蒸熟后拌入红糖，点缀红枣和枸杞，再蒸片刻使其甜味渗透。成品软糯滋补，适合冬季（香哈网）。 牛奶南瓜羹（米饭版）改良法：煮熟的南瓜与米饭、牛奶一同用料理机打成糊状，加热后即成丝滑羹汤。米饭能增加饱腹感和浓稠度（香哈网）。

2、材料准备剩米饭：500克（需完全冷却，无油无盐）酒曲：2克（安琪甜酒曲或植物酒曲均可）凉白开：150-200毫升（用于调节湿度）工具：无水无油的容器（陶瓷或玻璃最佳）、保鲜膜、橡皮筋、棉被或保温箱。制作步骤米饭处理 将剩米饭打散，去除结块，确保颗粒松散。

3、做法：米饭加2-3倍水煮开，转小火熬5分钟，加姜丝、皮蛋或青菜，最后滴香油。甜粥版：加牛奶、糖和肉桂粉，做成奶香米粥。 创意小食 饭团：米饭拌芝麻和海苔碎，捏成小球，搭配午餐肉或腌萝卜。米布丁：米饭+牛奶+糖小火煮稠，冷藏后当甜品。

4、甜米饭布丁：将甜米饭与牛奶、鸡蛋、糖等混合，制作成布丁。这种布丁既有甜米饭的糯滑，又有布丁的细腻，是一种新的甜品尝试。甜米饭糖果：将甜米饭制作成糖果，可以作为零食食用。将甜米饭与糖浆混合，然后倒入模具中，冷却后就可以制成各种形状的糖果，既好看又好吃。

谁有简单方便的饭后甜点的做法

简单方便的饭后甜点做法如下：红枣打糕 材料：红枣、糯米粉、姜、红糖、蜂蜜、黄豆粉。做法：准备材料：将红枣切丝备用。和面团：将糯米粉、红枣丝和红糖混合，榨出姜汁后，用姜汁将上述材料搅拌成面团。蒸制：将面团放入蒸锅中，蒸制大约20分钟，直至熟透。

简单方便的饭后甜点做法如下：红枣打糕 材料：红枣、糯米粉、姜、红糖、蜂蜜、黄豆粉。 做法： 将红枣切丝，加入糯米粉中。 榨出姜汁，用姜汁将糯米粉、红枣和红糖和成团。 将糯米团上锅蒸20分钟左右。 在案板上涂上剩余的姜汁和蜂蜜，将蒸好的糯米团放在案板上推成片，然后切成块。

简单方便的饭后甜点做法如下：红枣打糕 材料：红枣、糯米粉、姜、红糖、蜂蜜、黄豆粉。 做法： 将红枣切丝，与糯米粉混合。 榨出姜汁，用姜汁将糯米粉、红枣和红糖和成面团。 将面团上锅蒸约20分钟。 在案板上涂上剩余的姜汁和蜂蜜，将蒸好的糯米团放在案板上推成片，然后切成块。